ມີຕົວເນື້ອແປ້ງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ສ່ວນປະສົມວິເສດເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳຈິ້ມ, ຕົ້ມ ແລະ ຂອງຫວານຂອງທ່ານມີຄວາມຂຶ້ນແລະອົດຊີ່ນຫຼາຍຂຶ້ນ! ບາງຕົວຢ່າງຂອງຕົວເນື້ອແປ້ງທີ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ:
ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມເລືອກຕົວເນື້ອແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບສູດອາຫານຂອງທ່ານ, ກະລຸນາຄິດເຖິງບາງຢ່າງ. ຕອນນີ້ໃຫ້ຄິດເຖິງລົດຊາດຂອງຕົວເນື້ອແປ້ງ. ບາງຕົວເນື້ອແປ້ງເຊັ່ນ: ແປ້ງເຊິ່ງບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລົດຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ຕົວເນື້ອແປ້ງອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຈລັດຕິນ ຈະມີລົດຊາດບໍ່ດີເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຈະປິດບັງລົດຊາດມັນ. ທ່ານຍັງຕ້ອງການເລືອກຕົວເນື້ອແປ້ງທີ່ມີລົດຊາດດີກັບສ່ວນປະສົມອື່ນໆໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
ນອກຈາກລົດຊາດ, ທ່ານຍັງຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງພາວະພື້ນຜິວອີກດ້ວຍ. ເຊື້ອຂ້າວໂດຍສະເພາະ ຫຼື ກະທິເປັນຕົວທຳນຽມສອງຢ່າງທີ່ໃຫ້ພາວະເນື້ອເລື່ອນ ແລະ ເງົາ, ໃນຂະນະທີ່ Arrope ກັບ Tapioca ແລະ ອື່ນໆໃຫ້ພາວະນຸ້ມ ຫຼື ຍືດໜຸບ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າເລືອກຕົວທຳນຽມທີ່ໃຫ້ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າຕົວເนື້ອແຂງໃນຄົວເຮືອນເຮັດວຽກແນວໃດ? ມັນຂຶ້ນກັບຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າການເຈລະລິຊີເຄີຍ. ເມື່ອເຈົ້າປະສົມຕົວເຮັດໃຫ້ເນື້ອແຂງເຂົ້າກັບແຫຼວແລ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນ, ພວກໂມເລກຸນເຊິ່ງເປັນສານເມືອມັນຈະດູດຊຶມແລະເຊື່ອມເຂົ້າກັບແຫຼວ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະສົມມີຄວາມໜາແໜ້ນຂຶ້ນເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຫນາ.
ມີບາງຄວາມແຕກຕ່າງກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດວຽກຂອງຕົວເຮັດໃຫ້ເນື້ອແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນມີຄວາມອົດທົນແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມີຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການເຈລະລິຊີເຄີຍທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ທັງໝົດ. ເມື່ອເຈົ້າເຂົ້າໃຈເຖິງເນື້ອຫາທາງວິທະຍາສາດຂອງຕົວເຮັດໃຫ້ເນື້ອແຂງ, ເຈົ້າກໍຈະກາຍເປັນເຊີບຄົວທີ່ເກັ່ງໃນຄົວເຮືອນຂອງເຈົ້າເອງ.
ເຊິ່ງເປັນຕົວເຮັດໃຫ້ເນື້ອແຂງທີ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຢ່າງໃນນ້ຳຊຸບແລະນ້ຳຈິ້ມຕ່າງໆ. ມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເບິ່ງເງົາ. ເຊິ່ງຍັງເປັນຕົວເຮັດໃຫ້ເນື້ອແຂງທີ່ດີອີກດ້ວຍ: ໃຊ້ເຄື່ອງຕີປະສົມກັບແຫຼວເຢັນເພື່ອເຮັດເປັນສະລີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເທສະລີລົງໃນແຫຼວຮ້ອນແລ້ວປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນໜາຂື້ນ.
ອີກໜຶ່ງຕົວທີ່ນິຍົມໃຊ້ເປັນຕົວເนື້ອແປ້ງ, ເຈລະຕິນ (gelatin), ມັນມາຈາກຄອລາເຈນທີ່ມີຢູ່ໃນກະດູກແລະເອັນຂອງສັດ. ມັນສາມາດພົບໄດ້ໃນຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ບົວລົມ (pudding) ແລະ ເຈລົ້າ (jello). ເຈລະຕິນ: ເຈລະຕິນຈະກາຍເປັນກ້ອນແຂງເວລາເຢັນ, ສະນັ້ນມັນເໝາະສຳລັບການເພີ່ມຄວາມຂຶ້ນໃນບົວລົມ ແລະ ແບບຈຳລອງເຈລະຕິນ.
ພວກເຮົາຊຸດໃຈກັບການຜະລິດຂອງຫຼັງສຳຄັນເຄມີຄາແຫ່ງມື້, ເ Barton ກັບຫຼັງສຳຄັນສຳລັບ shampoo, shower gel, facial cleanser ແລະ detergent.
ຖະໜົນឧຟິສ, ປາກອນอุດຸສັດ Deqing, ເມືອງDeding, ແຂວງ Zhaoqing, ແຂວງ Guangdong, ສາທາລະນະລັດຊິນຫາ
ສິດຂອງປະຈຳ © ຊາວກິ່ງ ລຽງເພີງ ບິໂອເຕັກນອລົດຊີ ຄອ.,ແລະ. ສິດທຸ່ມໄດ້ຖືກຮັກษา. ນະໂຍບາຍຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ບລ໊ອກ
EN