ມີຊະນິດຂອງເມື່ອງແທນໃນການປະສານຫຼາຍພວກຫຍັງ?

ອີມຸລຊີແຟ້ມແມ່ນຫຍັງ?

ເມື່ອງແທນແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ພວກເຮົາສາມາດພົບໄດ້ໃນສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ທຸກມື້, ພຽງແຕ່ອາຫານແລະລູຊົນ. ເມື່ອງແທນຊ່ວຍໃນການປະສານສິ່ງທີ່ຖ້າອ່ອນແລ້ວ, ມັກຈະບໍ່ສາມາດປະສານໄດ້, ຖົ່ງແລະນ້ຳ. ອ້າງອີງເມື່ອງແທນແມ່ນກาวທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທຸກສິ່ງຍູ່ຮ່ວມກັນແລະກັບສິນຄ້າທີ່ພວກເຮົາຮັກໃຫ້ສະເຫຼີມກັນ.

ເມື່ອງແທນຊ່ວຍໃນການແມ່ນຫຍັງ?

ແວງສັນເປັນຫມູ່ທີ່ຄຸນການໃນການສ້າງສຳພາບທີ່ເสถິຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ປະສານສິ່ງສອງລົງໃນກັນ, ເຊັ່ນນ້ຳມັນແລະນ້ຳ, ທີ່ຈະບໍ່ສາມາດປະສານໄດ້ຖ້າບໍ່ມີແວງສັນ. ແລະຖ້າທ່ານປະສານນ້ຳມັນແລະນ້ຳໂດຍບໍ່ມີແວງສັນ, ມັນຈະປະສານໄດ້ແຕ່ພຽງແລະພຽງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເພີ່ມແວງສັນ, ເຊັ່ນທີ່ມີຢູ່ໃນສິນຄ້າຂອງ Liangpeng, ນ້ຳມັນແລະນ້ຳຈະປະສານກັນໄປຍາວ, ເທົ່າໃດກໍ່ເທົ່າ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາເປັນໄປສະເພາະແລະເສັ້ນສາຍ.

ປະເພດຂອງແວງສັນ

ມີຫຼາຍປະເພດຂອງ emulsifiers  ໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງສົ່ງມື້, ແລະຕ້ອງການທຸກຢ່າງເຮັດວຽກຕ່າງກັນໄປບາງ. ໃນອາຫານ, ມັນຖືກຕົ້ງໄວ້ເພື່ອເຮັດເມືອງໄມ້, ສາລັດເຂົ້າ, ແລະເມື່ອງຄູເຄີຍທີ່ເຊິ່ງເພີ່ມເຂົ້າ, ເຖິງແມ່ນວັນນີ້ມັນໄດ້ຫຼຸດລົງກັບການມາຂອງການຈັດການຄູນຳທີ່ດີແລະເຄື່ອງສົ່ງທີ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນ lecithin ແລະ mono- ແລະ diglycerides. ໃນເຄື່ອງສົ່ງມື້, ເຄື່ອງສົ່ງທີ່ເປັນ ceteareth-20 ແລະ polysorbate 80 ຄືກັບນ້ຳມັນແລະນ້ຳໃນຄຣີມແລະລໍໂຕນ. ອຸດສາຫະກຳແຫ່ງໃຊ້ເຄື່ອງສົ່ງທີ່ຕ່າງກັນກັບສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາເພື່ອແນວ່າພວກເຂົາສາມາດສົ່ງຜົນລັງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເຄື່ອງສົ່ງສິນthetic vs. เครื่องส่งธรรมชาติ

ເຄື່ອງສົ່ງNatural ຫຼື Synthetic Emulsifiers ເປັນໄປໄດ້ວ່າnatural ຫຼື synthetic. ເຄື່ອງສົ່ງธรรมชาติ , ລວມທັງ lecithin ຈາກຖົ່ວໂຊຢາ, ແມ່ນພົບໃນພືດແລະສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cholesterol. ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຄົນມັກພວກມັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເພາະວ່າພວກມັນເປັນ ທໍາ ມະຊາດ. ເຄື່ອງເຮັດທາດ emulsifier ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງແລະສາມາດລາຄາຖືກແລະຫຼາຍແບບຫຼາຍ. Liangpeng ໄດ້ຄິດຫຼາຍໃນ emulsifier ທີ່ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະອັນຄວນໃຊ້ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການໂຈມຕີຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ ເງິນ.

ເລືອກ ເຄື່ອງ ປັ່ນ ປ່ວນ ທີ່ ຖືກ ຕ້ອງ

ການເລືອກ emulsifier ທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມ ສໍາ ຄັນໃນການຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ ຫມັ້ນ ຄົງແລະເບິ່ງແລະຮູ້ສຶກຖືກຕ້ອງ. ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກ emulsifier ທີ່ຖືກຕ້ອງ: ຕົວຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ ເຫມາະ ສົມທີ່ສຸດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງ Liangpeng ຈະເລືອກເອົາເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຫມາກນັດຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ ມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າພວກເຂົາເລືອກໄດ້ດີ, ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ ຫມັ້ນ ຄົງ, ມີເນື້ອທີ່.

ຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ

ມັນອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຮູ້ສຶກແລະອາຍຸຂອງ shelf ສໍາ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ emulsifier. ການ ໃຊ້ ເຄື່ອງ ຜະ ລິດ ທີ່ ຖືກ ຕ້ອງ, Liangpeng ສາມາດ ຜະລິດ ຜະລິດຕະພັນ ທີ່ ງົດ ງາມ ແລະ ຄີມ, ເຊັ່ນ: ໄອສຄຣີມ ແລະ ນ້ໍາ ບໍາ ລຸງ. Emulsifiers  ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັກສາຜະລິດຕະພັນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປື້ອນໄວ. ນີ້ເປັນພຽງຫມາກກອກເທົ່ານັ້ນ ທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າ ຜະລິດຕະພັນຂອງ Liangpeng ສາມາດຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ອາຫານແຊບໄດ້ດົນກວ່າ.