מה הם המחלקות השונות של מזקיקים?

מה הם מזקיקים?

מתקלפים הם מרכיבים מיוחדים שאפשר למצוא בחלק גדול מהפרודוקטים שאנו משתמשים בהם יום יומא, כמו מזון וקרמים. הם עוזרים לערבב יחד דברים שבלעדיהם בדרך כלל מסרבים להירכז יחד, כמו שמן ומים. מתקלפים הם הדבק שמאפשר לכל דבר להישאר מחובר ולהחזיק את הפרודוקטים האהובים עלינו בצורה אחידה.

איך מתקלפים עוזרים?

מתקלפים הם חיוניים לבניית תערובות יציבות. הם גם עוזרים לערבב יחד שני חומרים, כמו שמן ומים, שלא היו מצליחים להירכז יחד ללא מתקלף. ואם תערבב שמן ומים בלי להוסיף מתקלף, הם יתמזגו רק לזמן קצר. אבל כשאתה מוסיף מתקלף, דומה למה שבפרודוקטים של Liangpeng, השמן והמים יישארו מעורבבים הרבה יותר זמן. זה מה שמאפשר לנו לוודא שהפרודוקטים שלנו חלקים ואחריים.

סוגים שונים של מתקלפים

יש הרבה סוגים של מזקקים  משתמשים במאכליות ובקוסמטיקה, וכל אחד מתנהג בצורה מעט שונה. במאכליות, הוא נבשל כדי להכין מיונז, תיבול סלט והאמהות המאכליות דומות לו, אם כי השימוש בו ירד מאז עם הופעתה של חומרי שימור ומאहליים באיכות גבוהה כמו לקטיתין ומונו-ודיגליצרידים. בקוסמטיקה, מאחליים כמו צטראת-20 ופוליסורבט 80 מערבבים שמן ומים בקרמים ולוטיונים. יצרנים משתמשים במאחליים שונים עבור מוצרים שלהם כדי לוודא שהם מציעים את הטוב ביותר שהם יכולים להציע.

מאchlיל סינתטי לעומת מאchlיל טבעי

מאחליים טבעיים או סינתטיים עשויים להיות טבעיים או סינתטיים. מאחליים טבעיים , כולל לציתין מזרעים של סויה, נמצאים בצמחים ובבעלי חיים, כמו גם כולסטרול. יש מספר סיבות שאנשים אוהבים אלייהם, לא פחות כי הם 'טבעיים'. רוב האמאלגנטים הסינתטיים מיוצרים במעבדות ויכולים להיות זולים יותר ומגוונים יותר. לינגפנג משקיע הרבה מחשבה באיזה אמאלגן כל מוצר צריך להשתמש כדי לקבל את המרבית עבור הלקוחות שלהם.

בחירת האמאלגן הנכון

בחירת האמאלגן הנכון היא קריטית כדי להבטיח שהמוצרים יציבים ונראים ומרגישים נכון. חשוב לבחור את האמאלגן המתאים: דוגמאות שונות מתאימות למוצרים שונים. מומחים של לינגפנג יבחרו באמאלגנים אידיאליים לכלי מוצרי השמנת החזיר שלנו כדי לוודא תוצאה טובה בלבד. אם הם בוחרים היטב, הם יכולים להפיק מוצרים יציבים ומבוססים.

השפעה של אמאלגנים על המוצר הסופי

יכולים להיות הבדלים בהרגשה ובתקופת השמירה של המוצר עם מזקק. בשימוש במזקקים המתאימים, לינגפנג יכול לייצר מוצריםים ש_suaves וחלקיים, כמו גלידות וקרמים. מזקקים  הם גם עוזרים לשמר את המוצרים כך שהם לא יפסידו מהר. זה המשמעותו היחיד של קוקוס שמעדיפה ליינגפנג, כך שהמוצרים שלה תישאר טעימים למשך זמן ארוך.