ແນວໃນເລືອກເອມຸລຊິເຟີເລັດທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບໂປເຈັກເອມຸລຊິເຟີຂອງທ່ານ

ແຈນສົ່ງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການຜະລິດສິນຄ້າເຊັ່ນ ລອຊັ່ນ, ຄຣີມ ແລະ ສາລັດ. ມັນມີໜ້າທີ່ຮວມສ່ວນປະກອບທີ່ທົ່ວໄປບໍ່ສາມາດປະສານ - ອຸ້ນແລະນ້ຳມາໃນຄວາມຄິດ. ການເລືອກແຈນສົ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບໂປຣແກມຂອງທ່ານສາມາດເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາບໍ່ຫຼາຍ, ແຕ່ກັບການແນະນຳບາງຢ່າງ, ທ່ານຈະສາມາດຈັບຄູ່ກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ແນວົງເຮັດຫຍັງ?

ແມຸນສີ່ແມ້ແມ່ນຄົນຊ່ວຍທີ່ເປັນການແນະນຳໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້ຮັບກັນຢູ່ໃນລักษณะທີ່ເสถິງແລະເປັນຫຼັງ. ມັນມີສອງบทบาท: ເອີ້ນນ້ຳແລະນ້ຳມັນມາຮວມກັນ, ແລະເປັນການແນະນຳໃຫ້ພວກມັນເປັນຫຼັງ. ບໍ່ມີແມຸນສີ່ແມ້, ລອຍໂທນຂອງທ່ານສາມາດແຍກອອກເປັນແຜ່ນນ້ຳມັນແລະແຜ່ນນ້ຳໄດ້, ແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການເອົາມາເປີ້ມ. ເນື່ອງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນສຳຄັນທີ່ຈະໃຊ້ ດີ emulsifier ເພື່ອແນະນຳໃຫ້ໂຄງການຂອງທ່ານອອກມາຖືກຕ້ອງ.

ຄວາມເປັນໄປເມື່ອເລືອກແມຸນສີ່ແມ້

ເມື່ອທ່ານເລືອກແມຸນສີ່ແມ້, ມີຫຼາຍປິນຫຼັງທີ່ຕ້ອງເອົາໃນຄວາມເປັນໄປ. ອື່ນໆທີ່ຕ້ອງເອົາໃນຄວາມເປັນໄປແມ່ນອົງປະກອບທີ່ທ່ານເອົາເຂົ້າໄປ. ຕົວຢ່າງ emulsifiers  ມີຄວາມມັນໃຈກັບນ້ຳມັນຫຼືນ້ຳບາງປະເພດ. ທຳມະນຸ່ນ, ລາວຫາຍຄວາມລະຄອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນສິນຄ້າສຳເລັດ? ສ່ວນປະກອບແມຸນສີ່ແມ້ຕ່າງໆສາມາດເຮັດໃຫ້ລອຍໂທນຂອງທ່ານເປັນຫຼາຍຫຼືນ້ອຍ. ອື່ນໆ, ທ່ານຄວນເອົາຄວາມເປັນໄປທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນສິນຄ້າຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນມີຄວາມຊຸມຊົ່ງເພີ່ມເຕີມຫຼືເຂົ້າໄປໄດ້ເรົາ.

ແມຸນສີ່ແມ້ອື່ນໆ

ມີເຄື່ອງສົ່ງຫຼາຍປະເພດໃນການເລືອກເລືອກ, ແຕ່ບາງອັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ lecithin, glycerin ແລະ sorbitan oleate. Lecithin ເປັນຊີວະພາບທີ່ມີຢູ່ໃນຂອງໄຂ້. emulsifier  ມັນມີຢູ່ໃນຂອງໄຂ້, ແລະ glycerin ເປັນຜົນການຮັກສາທີ່ສະເພາະເປັນພິเศດ. ຖ້າເປັນການຈົບສຳເລັດແລະຄົນສະເພາະ, sorbitan oleate ເປັນການເລືອກທີ່ດີ. ມີຄວາມສະເພາະຂອງເຄື່ອງສົ່ງແຕ່ລະອັນ, ດັ່ງນັ້ນກໍານົດໃຫ້ຖືກຕ້ອງກັບໂປເจກຕ໌ຂອງທ່ານ.

ການວິເຄາະແລະສຸກສັງເຄື່ອງສົ່ງ

ແລະບໍ່ວິ, ເຖິງທ່ານຈະເລືອກເຄື່ອງສົ່ງແນວໃດ, ຄໍາເຫຼົ້າບໍ່ໄດ້ເປັນແນວທີ່ທ່ານຄິດ. ຖ້າສື່ຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດສື່ກັນໄດ້ຫຼືແຍກຕົວ, ບໍ່ຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດລອງກັບເຄື່ອງສົ່ງອື່ນ, ອັງການນ້ຳມັນຕ່າງໆ, ຫຼືອຸນຫະພູມທີ່ທ່ານສື່. ດ້ວຍການລອງ, ທ່ານສາມາດພົບຄົ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບໂປເຈກຕ໌ຂອງທ່ານ.

ການຊອກຫາຄຳຕອບທີ່ຖືກຕ້ອງ

ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງ textures (ຄວາມຫມັ້ນຄົງ versus ວິທີການມັນເຮັດວຽກ). ທ່ານບໍ່ຢາກໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານຖືກປ່ອຍໃຫ້ຕົກລົງ, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງການໃຫ້ມັນຮູ້ສຶກຫຼືລົດຊາດດີໃນຮ່າງກາຍຫຼືໃນ salad. ສະນັ້ນ ໂດຍການເລືອກເອົາເຄື່ອງເຮັດທາດທີ່ເຫມາະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ ແລະຫຼິ້ນກັບສ່ວນປະສົມ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ດີເລີດໄດ້.