EN
ממרצים הם מרכיבים עיקריים בהכנת מוצרים כמו קרמים, שמנת וסלטים. הם משמשים כדי להאחד מרכיבים שבעיקרון לא מתערבבים - שמן ומים באים על הדעת. בחירת הממרץ הנכון עבור הפרויקט שלך יכולה להיות מאתגרת, אך עם כמה טיפים, תצליח למתוח את המריץ המתאים ביותר.
מה עושים ממרצים?
ממרצים הם עוזרים קטנים שמבטיחים שהמרכיבים יישארו מחוברים יחד בצורה יציבה ונחמדה. להם שתי תפקידים: להאגד את המים והשמן יחד, ולהבטיח שהם יישארו יחד במעורב. בלי ממרצים אלו, הקרם שלך יכול להתפצל לשכבת שמן ושכבת מים, ובודאי שלא היית רוצה להטיל את זה על העור. לכן זה קריטי להשתמש ב טוב ממרח כדי לבטأ שהפרויקט שלך יצא בדיוק כמו שצריך.
הדברים שצריך לקחת בחשבון בעת בחירת ממרץ
כשאתה בוחר אמולסיפייר, יש מספר גורמים שחשוב לקחת בחשבון. הדבר הראשון להתחשב בו הוא למעשה הפריטים שאתה מכניס אליו. חלק מה- מזקקים הם יותר יעילים עם שומנים או מים מסוימים. שנית, איזה סוג טקסטורה אתה רוצה בפריט הסופי שלך? אמולסיפיירים שונים יכולים לגרום ללוטיון שלך להיות צמיג יותר או דק יותר. לבסוף, תן את הדעת על כל מאפיינים מיוחדים שאתה רוצה שהפריט שלך יכיל, כמו להחזיק קצת יותר לחות או להסתפג מהר.
סוגים אחרים של אמולסיפיירים
יש מגוון רחב של אמולסיפיירים לבחור מתוכם, אך חלק מהנפוצים ביותר הם לקטין, גליצרין וסורביטן אוליאט. לקטין הוא טבעי ממרח נמצא בביצים, והגליצרין הוא חומץ שמציל את העור. כשמדובר בהרכבה ותחושה חלקה, סורביטן אוליאט הוא בחירה טובה. יש כמה יתרונות לכל אמולסיפייר, אז ודא לו לבחור את הנכון עבור הפרויקט שלך.
تشخيص وإصلاح مشاكل الأمولسيفير
ולפעמים, לא משנה כמה תבחרו מתחלב בקפידה, דברים לא הולכים כפי שקיוויתם. אם התערובת שלכם לא מתערבבת או נפרדת, אל דאגה. כדי לתקן את הבעיה, תוכלו להתנסות עם מתחלב אחר, ביחס שמן למים או בטמפרטורה שבה ערבבתם. על ידי התנסות ברעיונות, תוכלו למצוא את הקולקציה המתאימה לכם לפי MediaType, Workflow או חיפוש.
מציאת התאמה נכונה
המפתח הוא להגשים איזון בין המרקם (יציבות לעומת איך שזה עובד). אתה לא רוצה שהמוצר שלך יהיה שמור להתיישבות, אבל אתה גם רוצה שהוא ירגיש או יטעם טוב על הגוף או בסלט. אז על ידי בחירה מדוקדקת של אמפולסיפר מתאים ליונקים שלך ומשחק קצת עם הערבוב, אתה יכול ליצור משהו גדול.