Сондықтан, бүгін біз үйренуге деген басқа маңызды топика — " натрий лаурил сульфат . Біртүрлі молекулар өзгеше, өйткені олар әртүрлі шарттарда султандық немесе базис ретінде әрекет етеді. Сондықтан, біртүрлі видастердің өзгеше қасиеттері мен қолданбаларымен бірге осы концепцияға енгізу үшін дайын болыңыз.
Біртүрлі молекулар (химияның супергеройлары) Супергеройлер өз адверсарилеріне сәйкес өзгереді деп, біртүрлі молекулар султандық пен базис ретінде әрекет етуге мүмкіндік табады. Оның өзара әсер ету қасиеті, оны басқа материалдармен әртүрлі тәсілдерде қолдануға мүмкіндік береді, сонымен қатар оның көпшіліктілігі қызықты.
Бір молекула астық ретінде әрекет етеді, бір мәселеде протон береді, ал басқа мәселеде база сияқты әрекет етеді, протонды қабылдайды. Бұл көпбекітіншілік — бұл содиум лаурил эфир сульфат молекулалар. Оларға қосылатындағы қосымшаға байланысты генетикалық түрде әртүрлі ролдерді ойнау мүмкіндігі бар, бұл оларды бірнеше химиялық реакцияларда маңызды ойыншы етеді.
Әмфотерлік қасиеттері бірнеше пайызды қасиеттерге ие, олар көптеген жолда пайдалы. Олардың негізгі қасиеттерінің бірі - олар киселік пен базалық шешімдерді үтірлеуге мүмкіндік береді. Қысқаша айтсақ, олар киселік пен базаға реакция істейді, сондықтан олар көп химиялық реакцияларды тездетеді.

Әмфотерлік бірікімдер ғалымдар тарауында көптеген эксперименттерге қатысты. Олар осы молекулалардың қандай түрлерде формаласуы мүмкін екенін анықтауда. Мәселен, киселік орныnda әмфотерлік материал база ретінде істейді, ал базалық орныnda ол киселік ретінде істейді.

Әмфотерлік қызмет көптеген басқа химиялық процестерде маңызды. Ескерту: Егер бірікім әмфотерлік болса, ол контекст бойынша басқа молекулаларға негізделген екенін ескеріңіз. Бұл реакцияның тез өтуіне мүмкіндік береді.

Біртүрлі қосымшалар өсімдіктерге ғана тәрбиелеу үшін, бірақ олардың дамуын анықтау үшін де қолданылатын құндастық сегізділердің өндіруінде қолданылады. Фермерлер pH-ны әділетінше шамалау арқылы буферлеу күші жоғары емес земістікте өсімдіктерінің тиімді дамуын taмендеуі мүмкін.